«ИМБИРЬ»

С древних времён имбирь считался отличным средством при болезнях дыхания и пищеварения. Об этом растении упоминается в древних «аюрведических» текстах. Имбирь известен благодаря антимикробным свойствам, его применяют для лечения и профилактики простуды. Чашка имбирного чая с утра поможет взбодриться. Это растение применяется для изготовления лекарственных средств как для внутреннего, так и для внешнего применения. В Китае и Таиланде имбирь является важной составляющей многих традиционных блюд и напитков. Свежий имбирь с лимонным соком падают во многих домах Индии за обедом.
Как и другие лекарственные растения, этот целебный корень можно выращивать как в саду, так и в горшочках.

Полезные свойства имбирного корня.

Имбирь — превосходное естественное средство от запаха изо рта. Имбирную воду можно применять для полоскания при ангине и стоматите. Этот целебный корень помогает бороться с вирусами, поэтому напитки из этого растения очень полезны в периоды гриппа. Помогает уменьшить тошноту и расстройство желудка. Стимулирует пищеварение, очень полезен при отсутствии аппетита. Имбирь — хорошее вспомогательное средство для похудения. Напитки из имбиря облегчают состояние при повышенном газообразовании. Улучшает кровообращение, напитки из этого продукта — отличная профилактика сердечных заболеваний. Если положить небольшое количество имбирного корня на больной зуб, это поможет снизить боль до обращения к стоматологу.

Имбирь является «афродизиаком».

Способы употребления имбиря в пищу.

Имбирь можно заваривать как чай, добавлять в холодные напитки, например в лимонад. Маленький кусочек корня растения можно добавить в ванильное или клубничное мороженое, что усилит их аромат. Можно также приготовить такой напиток, обладающий противовоспалительными, обезболивающими и антиоксидантными свойствами:
15 гр. свежего, измельчённого корня имбиря ; 1 стакан кипящей воды (250 мл); чайная ложка веточного мёда; сок лимона.

Противопоказания.

Существуют ли противопоказания для потребления имбиря в пищу? Безусловно, также как и у любых других лекарственных растений. При наружном применении это продукта в некоторых случаях может вызвать раздражение кожи. Корень имбиря может повысить температуру тела, поэтому его не применяют при лихорадке. Этот продукт нельзя применять при язве, остром гастрите или болезни Крона.

У некоторых людей может быть аллергия на имбирь. Использование этого корня не рекомендовано при высоком кровяном давлении. В случае прохождения лечения от какого-либо заболевания, посоветуйтесь с медицинским работником, прежде чем принимать имбирь.

Будьте здоровы!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.