«Салат из картофеля с хреном»

Добрый день, дорогие читатели!

Всем нам иногда приходиться принимать у себя гостей, родственников и друзей. Часто мы задумываемся о том, чтобы нам приготовить такого экзотического и удивить их. Да и самим порадоваться от того, что мы создали своими руками. Я считаю приготовление вкусных и полезных блюд – творческим процессом. Поэтому хочу поделиться с вами интересными рецептами.

Вот один из рецептов. «Салат из картофеля с хреном».

Примечание: Этот салат следует подавать к холодному мясному ассорти или к копченой рыбе.

Этот салатик например можно приготовить на 6 человек.

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 25мин.

Для приготовления блюда, необходимо: 6-8 картошин; 280мл майонеза; 4 ст. ложки тертого хрена; 2 ст. ложки мелкопорезонного репчатого или зеленого лука; где-то 2 ст. ложки порезать петрушки; и например 2-3 ломтика вареной ветчины или колбасы (кому как нравиться).

Способ приготовления:

1) Очистить картофель и опустить в подсоленную воду, довести до кипения. Варить до готовности картофеля. Затем слить жидкость, и остудить картофель и очистить его от кожуры. Нарезать ломтиками в какую-нибудь тару.

2) Затем необходимо приготовить заправку. Надо смешать майонез с тертым хреном, а также добавить туда петрушку и лук. Добавить заправку в картофель и перемешать. Добавляйте заправку по вкусу.

3) Также необходимо слегка поджарить ветчину или колбасу (можно добавить рыбу). Остудить и порезать мелкими кусочками и добавить их к приготовленному картофелю.

После этого блюдо можно подавать на стол.

Приятного аппетита! Кушайте на здоровье!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.